一样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?知道以后别再瞎买了

admin 2周前 (05-09) 健康 11 0

曾经美食君【jun】看到过这么一段话:饭搭子分2类,一类是不挑的,吃什么都是一副馋相,具有强烈的 de[感染力;一类是『shi』特挑的,虽然有点难“nan”搞,但让你觉得吃是件值得被严肃对待的事。而美食君想说饭搭子还有第3类,那就是吃好的吃坏的都不重要,关键在于有没有一瓶啤酒。喝酒,看似只是生活中简单的一小部分,但对于中国的餐桌礼仪来讲,喝酒可以让聚会的氛围更融洽,跟客户沟通更轻(qing)松。与不同地区的人喝酒,能够近距离地(di)感受到当地的人文【wen】情怀:不醉不归,是北方人的豪迈;浅酌几口,是南方人的情调。

喝酒要讲究度,不是特殊重要的日子,日常生活中大家偏爱酒精度数较低的啤酒。它以麦芽和水作为主要原【yuan】料,加入【ru】啤酒花,后经酵母发酵酿制而成的,纯天(tian)然的啤酒“jiu”富有多种营养物质,包括氨基酸,维生素,无机盐和各种酶等。啤酒的种类很多,可分为黑啤,生啤,鲜啤,白啤等等。就 jiu[包装来看‘kan’,一“yi”样是啤酒,超市里通常有“瓶装”和“罐装”,这两种除了容量,到底有啥区别?我们在选择购买应该注意什么,知道以后别再瞎买了!

一、口感不同

瓶装「zhuang」啤酒{jiu}基本用到的是玻璃瓶,玻璃的主要成分是二氧化硅,是一种非常稳定的物质,不会轻易与其他成分发『fa』生反应。虽说玻璃易碎,但为了保证啤酒的品质,绝大部分的“de”厂商都〖du〗会采用这种包装。而罐装啤酒用到的是易拉罐〖guan〗,是铝合金成分,经过高等教育的朋友都知道,有些金属成分性质活跃,甚至还有毒。当然这并不意味着罐装〖zhuang〗的《de》啤酒喝下去就对人体有危害了,只是想 xiang[表达啤酒在某些外界不确定因素的影响下,会与包装成分发生微〖wei〗弱的反应而使口感发生变化。

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二、隔氧性能不同

大家都知道啤酒在“zai”生产过程中都会充入氮气或二氧「yang」化碳来进行加压,让瓶内的氧气都排出{chu}来,进一步延长啤酒的保质期。此时玻璃瓶会比铝合金表现出更稳定,更能承受压力的优势,让氧气排出得更彻底。所以两者相较之下,瓶装的啤酒隔氧性更好,保质期也更长,啤酒的品质口感也更好。

三、保质期长短

通常一箱啤酒买“mai”来,极少有人会选择将它储放在太阳能直射到的地方,因为啤酒是需(xu)要避光保『bao』存的,以免阳光照射使温度升高,进而影响啤酒品质。而玻璃瓶是透明的,相较于易拉罐来说,遮光性较差。从这一「yi」点来看,罐装啤酒会比瓶装【zhuang】的保质期更长。

四、实用方便性

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